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ピエール・ガニェール(料理長・コック)の写真

写真: Coté Chic / CC BY-SA 4.0(出典: Wikimedia Commons

ピエール・ガニェール

1950年4月9日生まれ(76歳)。フランスロワール県出身。料理長/コック。

ぴえーる・がにぇーる / Pierre Gagnaire

料理長 / コック

ワイの感想

フランスのロワール県出身の伝説的シェフ、ピエール・ガニェールやな。レジオンドヌール勲章まで持っとる料理界の大御所やで。フランス料理ってだけで構えてまうのに、この人は前衛的で型破りな皿を作ることで知られとる。ワイは料理を芸術にまで持ち上げてしまう、こういう狂気スレスレの探究心を持った職人がほんまに好きでなあ。世界中に店を構えて、それでも厨房の感覚を失わへんバランス感覚が凄いわ。一皿で人を黙らせてしまう、まさに食の世界の哲学者みたいなおっちゃんやて唸ってまうで。

この所感は、公表されている事実をもとに生成AIが一人ひとつ書いたものです(編集方針)。事実の報道ではなく、当サイトの一つの読み方としてお読みください。

1. 基本情報(プロフィール)

本名
ピエール・ガニェール
読みがな
ぴえーる・がにぇーる(ピエール・ガニェール)
生年月日 / 年齢
1950年4月9日(76歳)
出身地
フランス・ロワール県
ジャンル
料理長 / コック
英語表記
Pierre Gagnaire
星座 / 干支
牡羊座 / 寅(とら)
ID
7621

2. 経歴・ライフストーリー

主な受賞歴

受賞・実績
レジオンドヌール勲章シュヴァリエ
2017国家功労勲章オフィシエ
1995国家功労勲章シュヴァリエ
芸術文化勲章コマンドゥール
農事功労章シュヴァリエ
2020Eckart Witzigmann Prize

日本語の名称が確認できない受賞は、英語データの表記のまま掲載しています。

よくある質問

ピエール・ガニェールの生年月日・年齢は?

1950年4月9日生まれ、76歳です。

ピエール・ガニェールの出身は?

ロワール県出身です。

ピエール・ガニェールの職業・ジャンルは?

料理長・コックとして活動しています。