写真: Arnaud 25 / CC BY-SA 4.0（出典: Wikimedia Commons）
ワイの感想
ワイ、ベルナール・ロワゾーいう料理人の話を知るたび胸が締めつけられるんや。フランスの小さな町に生まれて、ソーリューの店でミシュラン三つ星、ゴ・エ・ミヨで19.5点いう頂点まで上り詰めた。80年代90年代のフランス料理界で一番カメラに映った男や。けど、頂点に立ち続けるいうのは、外から見るより遥かにしんどい。星に縛られ、評価に追われ、52で自ら世を去った。料理の天才やったぶん、その繊細さが己を削ったんやろな。彼の皿の輝きと孤独、両方を忘れたらあかんと思うわ。
1. 基本情報（プロフィール）
- ID
- 28365
- 本名
- ベルナール・ロワゾー
- 読みがな
- べるなーる・ろわぞー（ベルナール・ロワゾー）
- 英語表記
- Bernard Loiseau
- 生年月日 / 没年月日
- 1951年1月13日生 / 2003年2月24日没（52歳）
- 星座 / 干支
- 山羊座 / 卯（う）
- 出身地
- フランス・ピュイ＝ド＝ドーム県シャマリエール
- ジャンル
- 料理長 / レストラン経営者
2. 経歴・ライフストーリー
主な受賞歴
| 年 | 受賞・実績 |
|---|---|
| 1994 | レジオンドヌール勲章シュヴァリエ |
3. SNS・公式リンク
4. サイト運営・メタ情報
- 最終更新日
- 2026年6月21日
よくある質問
ベルナール・ロワゾーの生年月日・没年は？
1951年1月13日生まれ、2003年2月24日に52歳で死去しました。
ベルナール・ロワゾーの出身は？
ピュイ＝ド＝ドーム県出身です。
ベルナール・ロワゾーの職業・ジャンルは？
料理長・レストラン経営者として活動していました。